Petra Golubić

Budite ustrajni i izađite iz zone komfora

Petra Golubić već je tijekom studija na Prehrambeno‑biotehnološkom fakultetu pokazivala snažan interes za rad u struci, stječući praktično iskustvo kroz studentske poslove u prehrambenoj industriji. Profesionalnu karijeru započela je u maloj craft pivovari u fazi pokretanja proizvodnje, gdje je sudjelovala u svim fazama procesa – od pripreme pogona i pokretanja linija do vođenja proizvodnje, fermentacije i punjenja. Nakon toga zapošljava se u Podravci kao tehnolog u proizvodnji, gdje postupno napreduje do pozicije tehnologa stručnjaka, a danas radi kao voditeljica proizvodnje u Tvornici Vegete, juha i tjestenine. Odgovorna je za tri proizvodna pogona, više od 25 proizvodnih i pakirnih linija te više od 230 zaposlenika, uz fokus na optimizaciju procesa, pokretanje novih linija i upravljanje velikim timovima.